Recette facile de mini-croquettes !

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mini croquettes

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Allofamille vous propose une recette facile et rapide de mini-croquettes pour régaler toute la famille ! A vos stylos !

 

Recette facile de mini-croquettes !

 

 

Mini-croquettes à la Mozarella

 

 

 

Ingrédient: 

Tranches de pain de mie

Mozzarella en tranches assez épaisses

Une assiette de farine

Une assiette de chapelure

Un bol d’œuf battu

Un verre 

 

Préparation :

 

Commencez par découper  de pain de mie à l’aide du verre afin d'obtenir des cercles .

Entre deux cercles, placez une tranche de mozzarella.

Puis, roulez cette préparation dans l'ordre suivant  dans la farine, l’œuf et enfin la chapelure. Renouvelez la même opération avec les autres cercles de pain et morceau de mozzarella. Ensuite, faites frire le tout dans une huile bien chaude. Placez les sur du papier absorbant afin d'enlever le surplus d'huile 

 

Retrouvez la recette en vidéo : 

 

 

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