Critique des livres de recettes "Carte blanche à ..."

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livres recettes carte blanche

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Allofamille a pu découvrir les livres de recette Carte Blanche à Paul Bocuse, Yves Camdeborde, Hélène Darroz et Christophe Michalak et nous vous donnons notre avis. 

 

Chez Allofamille, on adore la cuisine et particulièrement gourmande donc quel plaisir de découvrir les livres de recettes Carte Blanche à Paul Bocuse, Yves Camdeborde, Hélène Darroz et Christophe Michalak ! Ces petits livres de recettes très pratiques car petits et légers vous coûteront la modique somme de 6.90 euros. 

 

 

Qui sont les auteurs ? 

Les 4 livres de recettes "Carte Blanche à" ont été réalisées par 4 chefs français étoilés et très reconnus dans la profession : Hélène Darroz que vous avez pû apercevoir dans Top Chef cette année, Yves Camdeborde, ancien juré de l'émission Master Chef, Paul Bocuse célèbre chef fondateur de l'école Bocuse et Christophe Michalak, élu meilleur pâtissier du monde en 2005. 

 

 

Des recettes à portée de tous 

Alors au début nous nous sommes dit qu'il allait être compliqué pour des simples cuisiniers amateurs de réaliser les recettes de grands chefs. Mais ce sont en fait des classiques qui sont proposés dans les livres de recettes et expliqués de manière très simple et à la portée de tous. La tarte aux épinards, le boeuf bourguignon ou encore la mousse au chocolat n'auront plus de secrets pour vous ! 

 

 

L'avis d'Allofamille sur ces livres de recettes des grands chefs

Les + : 

- Le format est très pratique et facile d'utilisation

- Les recettes sont faciles à réaliser

- Les auteurs sont des chefs français reconnus

- Il y en a pour tous les goûts 

 

Les - : 

- Il manque un peu d'originalité dans les recettes

- Il y a peu de photos 

 

 

Par quels livres de recettes des chefs seriez-vous tenter ?

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