Recette de choux rouge

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Recette de choux rouge

Toute l'année

A partir de : 3 ans

Aujourd'hui, vous allez découvrir une nouvelle recette de choux rouge. Simple, facile et équilibré, voilà une bonne idée de repas à savourer avec toute la famille. Alors à vos ustensiles de cuisine et c'est parti !

 

Temps de préparation :

 

10 minutes

 

Temps de cuisson :

 

40 minutes

 

Ingrédients nécessaires pour cette recette de choux rouge :

 

• Sel et poivre
• 2 pommes vertes
• Lardons fumés 200g
• 1 Chou rouge
• 1 Oignon émincé

 

Préparation de la recette de choux rouge :


Faire revenir les lardons et les oignons.

 

Couper le chou rouge en morceaux puis le mettre dans une cocotte, avec un verre d’eau, à feu doux en remuant de temps en temps.

 

A mi cuisson, ajouter les pommes pelées et coupées en morceaux.

 

Ajouter sel et poivre, puis remuer jusqu’à la fin de la cuisson.

 

Vous pouvez le servir avec une purée de pommes de terre et une saucisse fumée par exemple.

 

 

Et voilà maintenant que tout est prêt, il ne vous plus qu'à déguster votre plat. Bon appétit !

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