Recette du velouté de carottes

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Recette du velouté de carottes

Toute l'année

A partir de : 1 an

Ingrédients de la recette du velouté de carotte :

  • 4 carottes
  • deux pommes de terre
  • Curry

 

Temps de préparation :

  • 15 min

 

Cuisson :

  • 45 min


Ustensiles :

  • une casserole
  • un mixer

    Préparation de la recette du velouté de carotte :
  • Eplucher les carottes et les pommes de terre et laver les. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en cube. Mettre le tout dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter deux pincées de curry et laisser cuire 45 min (vérifier la cuisson des carottes à l’aide d’un couteau avant de l’arrêter).
  • Passer le tout au mixer.

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