Ingrédients de la recette du ketchup maison :
- 250ml de jus de tomate concentré
- 1 tomate
- un sachet de sucre vanillé
- de la maïzena
- du sucre blanc
- de l’arôme végétal
- du vinaigre balsamique
Temps de préparation :
- 10 min
Temps de cuisson :
- 5 min
Ustensiles :
- une casserole
- un fouet
Préparation de la recette du ketchup maison :
- Faire cuire la tomate et la mixer. Mettre 2 cuillères à soupe de maïzena dans la casserole et le jus de tomate concentré.
- Faire chauffer doucement en ajoutant la tomate mixée, 1 cuillère à soupe d’arôme végétal, 3 cuillères à soupe de vinaigre, le sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de sucre blanc.
- Laisser épaissir la préparation. Votre ketchup est prêt !
