Recette du potage d'hiver

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Recette du potage d'hiver

Toute l'année

A partir de : 2 ans

La recette du potage d'hiver vous réchauffera pendant les soirées froides !

 

Ingrédients :

  • 5 carottes
  • 1 poireau
  • 3 pommes de terre


Ustensiles :

  • Une cocotte minute
  • Un mixeur

    Temps de préparation :
  • 10 min


Temps de cuisson :

  • 10 min

 

  • Préparation du potage d'hiver :
    Eplucher et laver les légumes puis les couper en dés.
    Réserver une carotte pour la décoration.
    Mettre les légumes dans la cocotte-minute et couvrir d’eau, saler légèrement. Faire cuire 10 min. Mixer le potage ; le servir dans des bols, décorer avec du persil et des carottes.

 

 

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