Recette crêpe Normandes

Mise à jour le , par
Recette crêpe Normande

Toute l'année

A partir de : 3 ans

Découvrez la recette des crêpes normandes, et régalez toute la famille !

 

Ingrédients pour la recette des crêpes normandes

 

125 g de farine

30 g de beurre

10 g de sucre

3 oeufs

3 dl lait

2 cuil à soupe d'eau

2 cuil à café de calvados

pincée de sel

1 petite pomme par crêpe

1 citron

3 cuil à soupe de miel

15 cl de cidre (je préfère le brut)

cannelle

beurre

sucre glace

crème fouettée

 

Préparation

 

Une fois vos crêpes sucrées réalisée, vous devez :

- Lavez les pommes

- Les tailler en lamelles fines

- Faites les sauter à la poêle avec du beurre, le jus du citron, le miel, la cannelle

- Mouillez avec le cidre.

- Laissez réduire pendant 5 min

 

 

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