Recette du poulet au lait de coco

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Recette du poulet au lait de coco

Toute l'année

A partir de : 3 ans

Ingrédients pour la recette du poulet au lait de coco :

  • 100 grammes de blanc de poulet
  • Deux carottes
  • Lait de coco

Temps de préparation :

  • 10 min


Temps de cuisson :

  • 30 min

 

Ustensiles :

  • Wok ou sauteuse anti antiadhésive
  • Un économe

 

Préparation de la recette du poulet au lait de coco :

  • Éplucher les carottes et les laver. Faire des spaghettis à l’aide de l’économe.
    Couper le poulet en morceau. Faire chauffer le wok ou la sauteuse. Une fois celui-ci chaud y mettre le poulet. Le faire revenir durant 5minutes en retournant de temps en temps. Réserver le poulet.
    Dans le wok mettre les carottes et les faire revenir également durant 5minutes.
    Ensuite rajouter 5cL d’eau et laisser cuire. Une fois l’eau évaporée recommencer encore deux fois.
    Rajouter le poulet dans le wok et le lait de coco. Laisser mijoter environ 10minutes.

 

 

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