Recette de la purée d'automne

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Recette de la purée d'automne

Toute l'année

A partir de : 2 ans

Cette recette de la purée d'automne vous permettra de faire manger des légumes comme les courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent !

 

Ingrédients :

  • 1 endive
  • 6 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 3 courgettes
  • De l’ail


Temps de préparation :

  • 10 min


Temps de cuisson :

  • 10 min

 

Ustensiles :

  • Cocotte minute
  • Couteau

 

Préparation :

  • Eplucher et laver les légumes.
  • Les faire cuire durant 10min à la cocotte minute.
  • Les égouter et les mixer. Voilà votre purée est prête.
    Ne pas hésiter à rajouter des herbes, du persil, du poivre… selon vos gouts !
    Envie d’une soupe : Rajouter simplement l’eau de cuisson de votre cocotte minute.

 

 

 

Votre recette de la purée d'automne est prête, servez la seule ou accompagnée d'une viande légère selon le repas que vous souhaitez servir à vos enfants !

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