Recette de la Salade d'Endives

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Recette de la Salade d'Endives

Toute l'année

A partir de : 2 ans

La recette de la Salade d'Endives est un plat du soir très léger et dont le visuel plaira à vos enfants. L'occasion pour leur faire manger des ingrédients dont ils n'ont pas l'habitude avec cette salade d'endives !

 

Ingrédients :

  • 3 endives
  • Une vingtaine de noix
  • Du roquefort
  • Une pomme
  • De l’huile d’olive ou de noix
  • De la moutarde
  • Du vinaigre


Temps de préparation :

  • 10 min


Temps de cuisson :

  • Aucune

 

Préparation :

  • Laver les endives, et les couper dans le sens de la largeur.
  • Éplucher la pomme et la couper en cube.
  • Casser les noix et couper des morceaux de roquefort.
    Réaliser une sauce à base de moutarde, huile et de vinaigre et y incorporer tous les ingrédients.
  • Vous pouvez rajouter des herbes de Provence ou du persil.

 

 

 

Votre recette de la salade d'endives est terminée, un repas pour toute la famille !

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