Recette Tarte au chèvre et à la tomate

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Recette Tarte au chèvre et à la tomate

Toute l'année

A partir de : 3 ans

Les tartes et autres tourtes sont souvent un bon moyen pour faire découvrir aux enfants des ingrédients qu'ils pensent ne pas aimer. Nous vous proposons aujourd'hui dans ce cadre la recette de la tarte au chèvre et à la tomate, qui unit un fromage qui ne plait pas souvent aux enfants avec un légume plus familier.

 

Ingrédients :

1 pâte brisée

4 tomates

2 petites buchettes de chèvre


Ustensiles :

un four

un moule à tarte


Temps de préparation :

10 min


Temps de cuisson :

20 min


Préparation :
Étaler la pâte dans un plat à tarte.
Couper les tomates en rondelles, les éponger avec du papier absorbant.

 

 

 

Couper ensuite le chèvre et le disposer sur le fond de la pâte. Le recouvrir avec les tomates (bien les serrer car à la cuisson elles vont réduire)

Cuire la tarte au four à 180°C durant 20 min.

 

 

 

Selon votre gout mettre quelques herbes de provence sur la tarte.

 

Votre recette de la tarte au chèvre et à la tomate est prête, coupez selon votre convenance et dégustez !

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